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Scuolabus

In cucina

La cura dell'alimentazione passa attraverso due aspetti fondamentali: la qualitÓ delle materie prime unito all'esperienza del personale specializzato nella conduzione della cucina interna, dotata di attrezzature aggiornate e processi conformi alle norme vigenti (HACCP)

Cibo di qualitÓ, sempre fresco e cucinato ogni giorno senza uso di preparazioni industriali, garantisce ai bambini un'alimentazione bilanciata, definita con il sostegno professionale di un nutrizionista per una varietÓ adeguata tra men¨ estivi e invernali, compresi men¨ individuali per eventuali problematiche di allergie o intolleranze alimentari.

I pasti, serviti dai bambini stessi per favorire il senso della condivisione e della responsabilitÓ, vengono consumati in refettorio, oppure sotto un magnifico albero secolare, che delimita lo spazio per il pranzo della stagione estiva e di ogni altro momento dell'anno in cui il clima lo consenta.